真っ直ぐな想い、皆さまへ。
私ども美月堂は創業以来、お客様への正直な気持ちを大切にお菓子づくりに励んで参りました。
素材にこだわり、美月堂ならではのお菓子を生み出すことによって、
素材にこだわり、美月堂ならではのお菓子を生み出すことによって、
胎内をはじめ、県内外のお客様からも愛される菓子店となりました。
これからも美月堂は土地を想い、季節を想い、何よりもお客様を想い、真っ直ぐな想いでお菓子づくりに励んで参ります。
これからも美月堂は土地を想い、季節を想い、何よりもお客様を想い、真っ直ぐな想いでお菓子づくりに励んで参ります。
私ども美月堂は創業以来、お客様への正直な気持ちを大切にお菓子づくりに励んで参りました。
素材にこだわり、美月堂ならではのお菓子を生み出すことによって、
素材にこだわり、美月堂ならではのお菓子を生み出すことによって、
胎内をはじめ、県内外のお客様からも愛される菓子店となりました。
これからも美月堂は土地を想い、季節を想い、何よりもお客様を想い、真っ直ぐな想いでお菓子づくりに励んで参ります。
これからも美月堂は土地を想い、季節を想い、何よりもお客様を想い、真っ直ぐな想いでお菓子づくりに励んで参ります。
地元・胎内
美月堂は豊かな自然が広がる胎内の風土を活かし、素材にこだわったお菓子づくりをつづけてまいりました。
胎内産コシヒカリの米粉をはじめ、四季折々の農産物を使用しております。 いちご(越後姫)・ブルーベリー・栗(人丸・筑波)・ぶどう(桃太郎・ブラックビート)・さつまいも(紅はるか)など・・・
特に胎内産米粉を使用したかりんとうまんじゅうは多くのお客様から賞賛のお声をいただいております。
職人の技
美月堂のお菓子は熟練された職人によってつくられます。手間を惜しまない自家製の「餡づくり」、季節を彩る美しい「上生菓子」は、素材を活かし、本物の美味しさを引き出す「技」から生まれます。一つひとつ真心こめてつくりあげた美月堂のお菓子を皆さまへお届けしてまいります。
素材へのこだわり
お菓子づくりは素材を選ぶことから始まります。
美月堂自家製餡の小豆は北海道産小豆を使用しております。
お菓子ごとに小豆の品種を変え、製法も変えております。
白餡は、備中の白小豆を使用しております。季節の果物が入る大福などには、果物の味を引き立てる為に北海道産手亡豆の白餡を使用しております。
会社概要
社名 | 有限会社美月堂 |
---|---|
代表名 | 代表取締役 水沢智和 |
事業内容 | 和菓子製造販売 |
所在地 | 〒959-2643 新潟県胎内市東本町22−52 |
連絡先 | 0254-43-6363 |
FAX | 0254-43-6888 |
営業時間 | 9時~19時(水曜日~土曜日) 9時~18時(日曜日・月曜日) |
定休日 | 火曜日 |
会社概要
社名 | 有限会社美月堂 |
---|---|
代表名 | 代表取締役 水沢智和 |
事業内容 | 和菓子製造販売 |
所在地 | 〒959-2643 新潟県胎内市東本町22−52 |
連絡先 | 0254-43-6363 |
FAX | 0254-43-6888 |
営業時間 | 9時~19時(水曜日~土曜日) 9時~18時(日曜日・月曜日) |
定休日 | 火曜日 |